偏爱肥妻小厨娘

影片内容

我叫阿珍，村里人都笑我胖，却叫我“肥妞小厨娘”。因为我这身肉，是炖出来的——不是吃出来的，是爱喂出来的。阿强娶我那会儿，媒婆直摇头：“这丫头壮实，能生养。”阿强却咧着嘴：“我就稀罕她这身福相，炖的菜能香掉下巴。”果然，我灶台上的红烧肉，他能连扒三碗饭。婆婆起初嘀咕：“儿啊，咋不找个苗条的？”阿强把筷子一放：“妈，瘦竹竿能炖出这味儿？她这胖，是咱们家的福气。” 去年腊月，村里办喜宴，主厨临时病倒。族长指着我说：“肥妞，你来顶缸。”几个婶子撇嘴：“她行吗？别砸了锅。”阿强挤过来，握紧我汗津津的手：“她行，我信她。”那晚，我忙到鸡鸣，做了八样菜。当酸菜鱼端上桌，鲜气直冲房梁。族长尝了一口，眯起眼：“这鱼，嫩！这汤，鲜！”散席时，碗底朝天。有人问秘诀，我笑：“火候足，心要诚。”阿强在角落冲我比大拇指，他碗里，给我留了最肥的鱼腹。 最难忘阿强生日。我熬了三天的老母鸡汤，揭开砂锅盖时，金黄油亮的汤面晃着烛光。他喝第一口，眼圈突然红了。“咋了？”我慌。他抹着嘴：“你记得不？咱俩头回见面，你在街口卖糖糕，脸晒得通红，我买了两份。那时候就想，这胖丫头，笑起来眼睛像月牙。”他抓住我擀面杖磨出的茧子，“现在我才懂，你这双手炖的不是菜，是日子。胖咋了？我偏要这胖乎乎的，暖我一辈子。” 如今村里再没人提“肥妞”是笑话。她们说：“阿珍那手菜，神仙吃了都得留碗底。”而阿强总在饭桌上，把肉块夹到我碗里：“吃，胖点好，胖了炖菜更香。”锅里的热气漫上来，朦胧中我看见——他眼里的光，比灶火还旺。